なかの農園

有機JAS認定を受け、無農薬、無化学肥料栽培にこだわって農作物を育てています。ハイパール・ケールは長野県とヤクルトヘルスフーズ(株)が共同で育成した品種で、青臭さが少ないのでお料理にもおすすめ。葉物野菜はほうれん草の他、春菊やステックセニョールも育てています（11~4月）。長野県の認証取得のトマトを使用した粗ごしトマトピューレも作っています。